«إفطار موسكو» يُقام هذا الصيف
من 1 مايو إلى 6 سبتمبر، تقدّم مطاعم ومقاهي موسكو قوائم إفطار خاصة على التراسات الصيفية في مختلف أنحاء المدينة.
ينطلق في موسكو هذا الصيف مشروع تذوّق الطعام «إفطار موسكو على التراسات»، ويستمر من 1 مايو حتى 6 سبتمبر. وتشارك فيه مطاعم ومقاهٍ عديدة في مختلف أنحاء المدينة، حيث يمكن للضيوف الاستمتاع بقوائم إفطار خاصة في المساحات الخارجية.
وتجمع القوائم بين الأطباق الروسية التقليدية والخيارات العصرية الخفيفة. يمكن للزوار تذوّق السيرنيكي مع التوت أو القشدة الحامضة، وعصيدة الدخن مع الكمثرى، والفارينيكي الكسولة، إلى جانب توست الأفوكادو مع البيض المسلوق، والسلمون، وأطباق الكينوا، وأوعية السموذي.
وتجمع القوائم بين الأطباق الروسية التقليدية والخيارات العصرية الخفيفة. يمكن للزوار تذوّق السيرنيكي مع التوت أو القشدة الحامضة، وعصيدة الدخن مع الكمثرى، والفارينيكي الكسولة، إلى جانب توست الأفوكادو مع البيض المسلوق، والسلمون، وأطباق الكينوا، وأوعية السموذي.
ويمنح المشروع الضيوف فرصة لاكتشاف موسكو من خلال طقوس الصباح الصيفية، من الإفطار الهادئ على التراس إلى الأطباق الغنية المستوحاة من المزارع المحلية والمطبخ الروسي الحديث. إنها بداية مثالية ليوم طويل في المدينة خلال موسم المهرجانات.