أفضل مقاهي موسكو لنزهة طويلة
أفضل الأماكن للاحتماء من البرد أو استعادة النشاط في أي وقت من السنة
غالباً ما تُسمّى موسكو عاصمة القهوة، ولسبب وجيه. أينما ذهبتم، ستجدون القهوة المختصة، وحبوباً من مختلف أنحاء العالم، والكثير من المحمّصات المحلية التي تتقن عملها جيداً.
مقهى OMG
مقهى ساحر في قلب المدينة، يقع مباشرة في شارع كوزنيتسكي موست، ويقدم نحو اثنتي عشرة حلوى، ومجموعة واسعة من المعجنات، وقائمة موسمية تتغير باستمرار. ستجدون هنا كرواسونات مكعبة محشوة بالكريمة والتوت، ووجبات إفطار تُقدّم طوال اليوم، وقهوة تبدو أشبه بالكعكات، تعلوها الكريمة المخفوقة ورشة من الإضافات العطرية. وبالطبع، ستكون الصور التي تلتقطونها ذات طابع مميز.
العناوين:
- OMG Coffee، شارع روزديستفينكا، 6/9/20 مبنى 1 (Rozhdestvenka Street, 6/9/20с1)
- OMG Coffee، زقاق يرمالايفسكي، 7 (Yermolayevsky Lane, 7)
OMG Coffee, Rozhdestvenka Street, 6/9/20с1
OMG Coffee, Yermolayevsky Lane, 7
مقهى SKURATOV
جلب هؤلاء المحمّصون من مدينة أومسك رؤيتهم الخاصة لثقافة القهوة إلى موسكو. تفتح مقاهيهم أبوابها في وقت مبكر جداً، عند الساعة 6:55 صباحاً، وبحلول الظهر تكون معظم الطاولات مشغولة بأشخاص يعملون على أجهزة الكمبيوتر المحمولة. ومع وجود أكثر من عشرة فروع في أنحاء المدينة، ستجدون دائماً فنجاناً من القهوة المحضرة جيداً ومعجنات طازجة، كما أن شراء حبوب القهوة لأنفسكم أو كهدية يستحق التجربة.
العناوين:
- زقاق بولشوي أوفتشينيكوفسكي، 16 (Bolshoy Ovchinnikovsky Lane, 16)
- شارع مياسنيتسكايامياتنيتسكايا، 13 مبنى 2 (Myasnitskaya Street, 13с2)
- زقاق ستوليشنيكوف، 11 (Stoleshnikov Lane, 11)
- زقاق كالاشني، 5 (Kalashny Lane, 5)
مقهى FLIGHT
إذا كنتم تحبون أجواء الطيران، فلا تفوّتوا هذا المقهى، حيث تبدو الإيصالات مثل بطاقات الصعود إلى الطائرة، وتستلهم المشروبات المميزة أجواء السفر. تنقسم القائمة إلى أربعة «مسارات»: آسيا وأوروبا والشرق وروسيا. يمكنكم تجربة القهوة مع الحلاوة الطحينية، أو الشاي الفيتنامي، أو الفلات وايت البلجيكي، أو المشروب المثير للفضول الذي يحمل اسم «سيبيريان إكسبريس». وبالطبع، ستجدون أيضاً المشروبات الكلاسيكية مثل الأمريكانو والراف، لكن أليس من الممتع أكثر تجربة شيء جديد؟
العنوان: بوليفارد روزديستفينسكي، 5/7 مبنى 1 (Rozhdestvenskiy Boulevard, 5/7с1)
مقهى AAARK
يقع مقهى AAARK في مكان مخفي بالقرب من شارع بوكروفكا وبوليفارد تشيستوبرودني، وهو مقهى جريء وودود في الوقت نفسه، يتميز بتصميم داخلي بسيط من الخشب الداكن والبلاط الأبيض. إنه مثالي لبدء اليوم مبكراً، إذ يقدم قهوة مختصة من محمصة Fauno، وفوكاتشيا طازجة، وسندويتشات كبيرة. انتبهوا أيضاً إلى الماريتوتسي الإيطالية ولفائف الهيل السويدية، وهي من المنتجات النادرة في موسكو. الأجواء هنا إبداعية وودية، وفي وسط المكان توجد طاولة كبيرة مطلية باللون الأحمر اللامع، كما يرحب المقهى بالزوار برفقة كلابهم.
العنوان: شارع تشابلغينا، 20 مبنى 7 (Chaplygina Street, 20с7)
مقهى ROCKETS
هذه سلسلة أخرى تديرها محامص للقهوة، وتقدم كل نقطة فيها مفهوماً مختلفاً قليلاً. هناك متجر Rockets Concept Store متعدد الوظائف، وهو مثالي لتناول الغداء أو العمل عن بُعد، بالإضافة إلى فروع Cappuccino Kids الأصغر حجماً، حيث يمكنكم شراء القهوة أثناء التنقل. نوصي بزيارة Concept Store بفضل تصميمه الداخلي اللافت ومخبوزاته الشهية. ولا تغادروا من دون إلقاء نظرة على مجموعته الممتازة من حبوب القهوة.
العناوين:
- بوليفارد تفيرسكي، 3 (Tverskoy Boulevard, 3)
- شارع سادوفنيتشيسكايا، 82 مبنى 2 (Sadovnicheskaya Street, 82с2)
- شارع فالوفايا، 35 بي (Valovaya Street, 35Б)
- شارع تيمورا فرونزي، 11 المبنى الثاني (Timura Frunze Street, 11к2)
مقهى SURF
ربما تكون هذه أشهر سلسلة مقاهٍ لا في موسكو فحسب، بل في روسيا كلها. لكل فرع تصميمه الخاص، وغالباً ما تختلف القوائم من مكان إلى آخر، لذلك ستجدون دائماً شيئاً جديداً. توقعوا مشروبات موسمية مبتكرة إلى جانب القهوة السوداء الكلاسيكية ومجموعة واسعة من خيارات الحليب النباتي. الأجواء دافئة وودية، وإذا مررتم بأحد المقاهي خارج وسط المدينة، فغالباً ما ستجدون السكان المحليين يدخلون مع كلابهم لتناول قهوة الصباح.
العناوين:
- شارع أوستانكينسكايا الثاني، 3 (2nd Ostankinskaya Street, 3)
- جادة ميرا، 40 (Mira Avenue, 40)
- شارع نيغلينايا، 14 مبنى 1أ (Neglinnaya Street, 14с1А)
- شارع نوفوكوزنيتسكايا، 6 (Novokuznetskaya Street, 6)
- شارع بوشيتشنايا، 7/5 مبنى 2 (Pushechnaya Street, 7/5с2)
- زقاق بولشوي تشيركاسكي، 2/10 (Bolshoy Cherkasskiy Lane, 2/10)
Surf x Vdnx. 2nd Ostankinskaya Street, 3
Surf x Lovely. Mira Avenue, 40
مقهى AEROPLAN
ليست هذه السلسلة كبيرة بعد، لكن افتُتح بالفعل فرعان لها في موسكو، وكلاهما مستوحى من فكرة الطيران. يقع أحدهما بجوار نهر موسكو في جزيرة بولوتني، ويحمل اسم Aeroplan Blue، بينما يقع الآخر في شارع بياتنيتسكايا بالقرب من محطة مترو دوبرينينسكايا، واسمها Aeroplan Green. يتميز كلا المقهَيين بأجواء مريحة وودودة، مع مجموعة واسعة من المشروبات والحلويات. وينصح محبو القهوة السوداء بتجربة الخيارات المحضرة يدوياً، بينما سيستمتع عشاق المشروبات بالحليب بالكورتادو الخفيف. كما تضم القائمة وجبات إفطار وأطباقاً أكثر إشباعاً.
العناوين:
- شارع بياتنيتسكايا، 65/10 (Pyatnitskaya Street, 65/10)
- شارع سادوفنيتشيسكايا، 80 (Sadovnicheskaya Street, 80)
مقهى COFFEEMANIA
تنتشر سلسلة المقاهي المعروفة هذه في أنحاء موسكو، من شارع كوتوزوفسكي وبيلايا بلوشد إلى أماكن بالقرب من المعهد الموسيقي وداخل مركز نيغلينايا للتسوق. إنها خيار موثوق لقضاء استراحة هادئة وطويلة مع فنجان من القهوة، مع قائمة واسعة من مشروبات القهوة والشاي، ووجبات إفطار كاملة، وأطباق ساخنة، ومجموعة شهية من الحلويات. وخلال موسم الأعياد، تحظى المقاهي بشعبية خاصة بفضل حلوياتها المبتكرة ذات الطابع الموسمي، والتي تتغير مع تغير الفصول.
العناوين:
- شارع كوتوزوفسكي، 17 (Kutuzovsky Avenue, 17)
- شارع بوكروفكا، 18/18 مبنى 3 (Pokrovka Street, 18/18с3)
- ممر مالي تشيركاسكي، 2 (Maliy Cherkasskiy Lane, 2)
- شارع بولشايا نيكيتسكايا، 13 (Bolshaya Nikitskaya Street, 13)
- ساحة تروبنايا، 2 (Trubnaya Square, 2)
- شارع نوفي أربات، 19 (Noviy Arbat Street, 19)
Coffeemania, Kutuzovsky Avenue, 17
Coffeemania, Pokrovka Street, 18/18с3
مقهى COFFEE ELEVEN
يقع هذا المقهى داخل سينما «خودوجيستفيني» التاريخية، التي افتُتحت للمرة الأولى قبل أكثر من قرن. وليس من الضروري مشاهدة فيلم للاستمتاع بالأجواء، يمكنكم احتساء قهوة جيدة مع قطعة من المعجنات، أو الاسترخاء في كرسي مريح مع كتاب وقضاء نصف اليوم في مشاهدة تغير الفصول خارج النافذة. تقدم القائمة مشروبات مميزة، ومجموعة واسعة من الماتشا، والكوكتيلات والنبيذ، بالإضافة إلى أطباق شهية مثل البيغل، والكرواسونات الحلوة والمالحة، ووجبات الإفطار والحلويات.
العنوان: ساحة أرباتسكايا، 14 مبنى 1 (Arbatskaya Square, 14с1)
مقهى ABC COFFEE ROASTERS
هذه سلسلة معروفة من مقاهي القهوة المختصة وتقدم قائمة مميزة. يمكن لمحبي القهوة الصافية الاستمتاع بالقهوة السوداء المحضرة بطرق بديلة مثل Chemex أو Aeropress، بينما قد يغري محبي التجارب لاتيه بنكهة شراب بالو سانتو أو حبوب التونكا. وبما أن ABC تقوم بتحميص القهوة بنفسها، فإن حبوبها تمثل تذكاراً ممتازاً يمكنكم اصطحابه معكم إلى المنزل.
العناوين:
- شارع بولشايا نيكيتسكايا، 19/16 مبنى 1 (Bolshaya Nikitskaya Street, 19/16с1)
- شارع بوكروفكا، 7/9-11 المبنى الأول (Pokrovka Street, 7/9-11к1)
- زقاق ميليوتينسكي، 3 (Milyutinsky Lane, 3)
- زقاق أوردينسكي، 4أ (Ordynsky Blind Alley, 4А)
ABC Coffee Roasters, Bolshaya Nikitskaya Street, 19/16с1
ABC Coffee Roasters, Pokrovka Street, 7/9-11к1
مقهى MAMA VARIT KOFE (”الأم تصنع القهوة“)
افتتح هؤلاء المحمّصون من مدينة أوفا أكثر من عشرة فروع في مدينتهم، وهم الآن يتوسعون في موسكو. تجمع مقاهيهم الواسعة بين منضدة بار كبيرة، وطاولات مريحة للاسترخاء، ومناطق عمل منفصلة تعج بأجهزة الكمبيوتر المحمولة، على غرار مقاهي Skuratov. وتشمل قائمة المشروبات القهوة المقطرة، والكاكاو، والماتشا، والشاي، والليمونادة، والمشروبات الخاصة بالمقهى.
العنوان: زقاق سترميانني، 2 (Stremyanniy Lane, 2)
مقهى NIQA PATISSERIE & CAFE
على بُعد خطوات قليلة من ساحة تياترالنايا، تنقل Niqa جزءاً من أجواء باريس إلى وسط موسكو. يقدم هذا المقهى تشكيلة من الحلويات الراقية مجموعة من الحلويات الأنيقة، والمعجنات الطازجة، والشوربات، والسلطات، إلى جانب شاي Dammann الفرنسي والقهوة المختصة. تُحضّر جميع الأطباق من مكونات طبيعية وتُقدّم في أجواء دافئة وأنيقة، ولتجربة مرحة يمكنكم حتى طلب فنجان قهوة بحجم XXL.
Addresses:
العناوين:
- ممر تياترالني، 5 مبنى 1
- بوليفارد تفيرسكي، 14 مبنى 5
- شارع أوستوجينكا، 27 المبنى الثالث